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Menu Du Bistrot
Nos Entrées :
- Soupe de Poisson maison accompagnée de crouton à l'ail et d'une rouille.
ou
- Assiette de charcuterie Corse.
ou
- Duo de terrine artisanale de sanglier et figatelle accompagné de son chutney figue & à la Pietra.
ou
- Tartare de saumon et son guacamol.
ou
- Tomates d'antan et sa mozzarella di bufala.
Nos Plats :
Nos Desserts :
- Volaille cuite en basse température et dorée en dernières minutes.
ou
- Famous Burger maison et son pain artisanal brioché.
ou
- Filet de rouget Barbet et sa sauce pistou vert.
ou
- Gambas flambées à l'anis et ses tagliatelles à l'encre de seiche.
ou
- Salade du terroir
[jambon de pays, tomme Corse, noix, olives, tomates, concombres]
ou
- Salade Caesar
[escalope de poulet snackée, parmesan, oeuf mollet, croutons dorées, tomates]
- Crème brulée à l'orange
ou
- Fiadone aux agrumes, caramélisé minute.
ou
- Tiramisu aux canistrelli.
Nos plats sont susceptibles de variés selon les arrivages ainsi que les garnitures.
29.50€
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